ادویه قورمه سبزی رستورانی، شامل اسفناج خشک، شنبلیله، زردچوبه، پودر غوره، پودر گل محمدی، گشنیز، فلفل سیاه، تره خشک و غیره می باشد.
ادویه قورمه سبزی رستورانی
ادویه قورمه سبزی رستورانی معمولاً به سمت ادویه جات تند می رود.
قورمه سبزی رستورانی را معمولاً با استفاده از مقداری پودر فلفل سیاه، زردچوبه تره خشک، جعفری، گشنیز، اسفناج و سایر مواد وابسته تهیه خواهند کرد.
سبزی قورمه سبزی رستورانی معمولاً کاملاً سرخ می شود و رنگ آن تیره تر از قرمه سبزی های عادی است.
در این قرمه سبزی ها علاوه بر گیشنیز از شنبلیله هم در حد قابل توجهی استفاده می شود و رایحه مطلوبی را برای خورشت شما به ارمغان می آورد.
وجود تره و گشنیز یا برگ چغندر و گیاه جعفری در قرمه سبزی رستورانی در حجم زیاد به چشم می خورد.
معمولا قورمه سبزی رستورانی دارای طعم تند تری به نسبت سایر قرمه سبزی های موجود در بازار می باشد و کمی چرب تر نیز هست و به همین دلیل است که مورد استقبال گسترده قرار می گیرد.
طرز تهیه قورمه سبزی با ادویه
برای تهیه قورمه سبزی درجه یک با ادویه در وهله اول باید ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی، یک کیلو گرم سبزی خورشتی، ۲۰۰ گرم لوبیا قرمز، ۴ عدد لیمو عمانی و به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به همراه پیاز و سیر تدارک نمود.
در درجه اول لوبیا قرمز را در درون یک کاسه آب می ریزیم و اجازه می دهیم که حداقل ۶ ساعت آب بخورد.
در این حالت نفخ لوبیا قرمز کاملا گرفته می شود.
در مرحله بعدی پیاز را باید بشویید و آن را ریز کرده و در یک قابلمه مناسب آن را تفت دهید.
پس از اینکه پیاز به رنگ طلایی در آمد، سیر را به آن اضافه کنید.
سپس کمی روغن به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید که روغن در قابلمه کاملا داغ شود.
پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کرده و گوشت را به صورت تکه تکه نموده و به پیاز اضافه کنید و لوبیای که خیس کرده اید را به گوشت اضافه نمایید.
در مرحله بعدی، ۴ الی ۶ لیوان آب به داخل این ادویه اضافه کنید.
زمانی که آب قابلمه به نقطه جوش رسید، حالا لیمو عمانی را از داخل آن خارج نموده و بعد از پایان مراحل پخت و پز، به خورشت اضافه نمایید.
در وهله نهایی اجازه دهید که خورشت شما کم کم پخته شود و به قول معروف جا بیفتد.
قیمت عمده ادویه قورمه سبزی
تعیین قیمت عمده ادویه قورمه سبزی در درجه اول وابسته به این مورد است که شما کدام مورد از ادویه این محصول را انتخاب کنید.
به عنوان مثال شما می توانید فلفل سیاه، گیشنیز یا تره را انتخاب نمایید یا نمک و شنبلیله و سایر موارد مشابه را برای خرید خود در نظر داشته باشید.
در هر حالت باید گفت که قیمت عمده این محصولات از قیمت فروش شان در حالت کم مناسب تر و به صرفه تر است.
ولی در نهایت امروزه شاهد تغییرات گسترده قیمت ادویه قورمه سبزی می باشیم.
بنابراین پیشنهاد ما این است که در درجه اول از آخرین قیمت تعیین شده اطلاع حاصل کنید و سپس برای خرید خود برنامه ریزی داشته باشید.
بازه قیمت فروش ادویه قورمه سبزی در حدود ۵۰ هزار تا ۲۰۰ هزار تومان در حجم های مختلف می باشد.
در راستای ثبت سفارش این محصول با ما تماس بگیرید.
بدون دیدگاه