از رنگ های طبیعی که ایرانی ها اغلب به غذاهای خود اضافه می کنند زردچوبه است، در این مقاله می خواهیم خواص ادویه زردچوبه اصل با ارزان ترین قیمت را مورد برسی قرار دهیم پیشنهاد می کنم در ادامه با ما همراه باشید.
خواص ادویه زردچوبه
تقریبا تمامی ادویه ها خواصی را به همراه دارند همچنین خواص ادویه زردچوبه نیز بسیار قابل توجه می باشد و بسیاری از متخصصان نیز به مصرف آن تایید دارند.
تحقیقات معتبر نشان می دهد که زردچوبه خواص زیادی برای بدن و حتی ذهن انسان دارد در اینجا می خواهیم خواص زردچوبه برای پوست و بیماری های مختلف از جمله آلزایمر، آرتریت، بیماری های قلبی و سرطان را برای شما شرح دهیم.
کورکومین ماده اصلی فعال در ترکیبات زردچوبه است یک ضد التهاب موثر با خواص آنتی اکسیدانی قوی که 3 درصد وزن زردچوبه را تشکیل می دهد مقدار توصیه شده این ماده 1 گرم در روز است رسیدن به این میزان مصرف کورکومین تنها با استفاده از پودر زردچوبه به عنوان ادویه در طول روز بسیار دشوار است. به همین دلیل می توانید با استفاده از کپسول زردچوبه از تمام خواص زردچوبه بهره مند شوید.
خاصیت زردچوبه این است که می تواند میزان این عوامل نوروتروفیک را در مغز افزایش دهد این خاصیت زردچوبه می تواند در به تعویق انداختن بسیاری از بیماری های مغزی مرتبط با پیری موثر باشد کورکومین موجود در زردچوبه همچنین می تواند حافظه را بهبود بخشد و شما را باهوش تر کند! با این حال، نیاز به تحقیقات کنترل شده بیشتری در این زمینه وجود دارد.
ادویه زردچوبه اصل
امروزه افراد سودجو و متقلب ادویه های بی کیفیت و تقلبی را به جای ادویه زردچوبه اصل به فروش می رسانند که علاوه بر بی کیفیت بودن آن برای بدن نیز زیان آور است.
برخی از مردم زردچوبه را زعفران هندی یا ادویه طلایی می نامند زردچوبه گیاهی است که در آسیا و آمریکای مرکزی کشت می شود پودر زردچوبه ای که در خانه به عنوان ادویه استفاده می کنیم در واقع پودری است که از آسیاب کردن ریشه این گیاه به دست می آید رنگ زردچوبه باعث شده بسیاری از فرهنگ ها از پودر آن به عنوان رنگ استفاده کنند زردچوبه در مناطق مختلف به اشکال مختلف مانند پودر زردچوبه، عصاره زردچوبه، چای زردچوبه، کپسول های مکمل غذایی و حتی صابون زردچوبه استفاده می شود ماده موثر موجود در زردچوبه کورکومین نام دارد بیشتر خواص زردچوبه در واقع به دلیل وجود این ماده موثره شگفت انگیز است.
قیمت ادویه زردچوبه
معمولا در بین ادویه ها قیمت ادویه زردچوبه مناسب تر است و به طور میانگین کیلویی 35 تا 45 در بازار عرضه می شود که بستگی به کیفیت و فروشگاهی که از آن تهیه می کنید نیز دارد.
همچنین نوع بسته بندی و کیفیت آن همچنین میزانی که قصد خرید دارید نیز در قیمت زردچوبه اثر گذار است و می تواند اختلافاتی را به همراه داشته باشد، خرید ادویه ها به صورت عمده می تواند از قیمت مناسب تری برخوردار باشد و مجموعه ما بهترین و با کیفیت ترین ادویه ها را به شما عرضه می کند و در کوتاه ترین زمان ممکن به دست شما خواهد رساند.
بدون دیدگاه