خرید و فروش جعفری خشک در اصفهان و تهران

سبزی جعفری از گیاهان خوراکی پر کاربرد در آشپزی ایرانی، فرنگی و تهیه انواع سس و چاشنی است که به سبب طعم مطبوع و عطر منحصر به فردی که دارد، خرید و فروش به صورت خشک شده در بسیاری از رستوران ها، صنایع غذایی مختلف و همچنین تهیه انواع غذای خانگی در شهر های اصفهان و تهران، مورد استفاده قرار می گیرد.
این سبزی همچنین به صورت خام و تازه و خشک به عنوان سبزی خوردن نیز به همراه غذا مصرف می شود و از آن برای تزیین انواع خوراک نیز، استفاده می کنند.

فروش جعفری خشک در اصفهان

سبزی جعفری از جمله سبزیجات سبز رنگ خوراکی است که خود دارای گونه های مختلفی می باشد، این سبزی دارای خواص بسیاری است که این خاصیت در خشک شده این سبزی نیز وجود دارد یکی از بهترین نوع این سبزی در اصفهان کشت و به فروش می رسد و حاوی انواع ویتامین ها از جمله ویتامین C و K می باشد.
این سبزی سودمند همچنین سرشار از املاح و مواد معدنی مفید از قبیل آهن و‌مس نیز می باشد که مصرف روزانه این ریز مغذی ها سبب سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد.
سبزی جعفری به وفور در فرهنگ غذایی ایرانی و محلی مورد استفاده قرار می گیرد. از این سبزی به صورت پخته و یا سرخ شده جهت تهیه انواع خورش، آش، سوپ، خوراک، پلو و کوکو استفاده می شود.

همچنین بسیاری از سرآشپزان، برگ های سبزی جعفری را به صورت تازه و یا خشک شده، خرد می کنند و آن را بر روی انواع سالاد، پاستا، ساندویچ، غذا های فرنگی و غیره برای تزیین غذا ریخته و به غذا عطر و رنگ و طعمی منحصر به فرد می بخشند.

فروش جعفری خشک در تهران

علاوه بر استفاده از سبزی جعفری خشک جهت تهیه انواع سس نیز در سراسر دنیا رایج است، در تهران ما از ساقه ها و برگ های سبزی جعفری خشک گیلانی به عنوان چاشنی برای درست کردن انواع ترشی، شور و خیار شور نیز استفاده می شود و در اصل عطر بی نظیر ترشی های ایرانی به دلیل کاربرد سبزیجات معطر، در این گونه محصولات می باشد.
ضمن آن که سبزی جعفری به دلیل داشتن کالری منفی و خاصیت چربی سوزی، در غذاهای رژیمی نیز می تواند به وفور مورد استفاده قرار گیرد و با این محصول می توان غذا های کم کالری بی نظیر و سالمی را تهیه نمود.
بسیاری از افرادی که از رژیم های کاهش وزن و کالری شماری استفاده می کنند، همچنین افراد دیابتی و یا دارای کلسترول بالا، می توانند جعفری را به میزان کافی در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهند و از مزایای آن نیز بهره مند شوند.

خرید جعفری خشک در اصفهان

سبزی جعفری اصفهان از ارقام بسیار خوش عطر و‌ پر کاربرد سبزی است که از آن به صورت تازه و همچنین خشک شده برای تهیه انواع غذا و چاشنی ایرانی و فرنگی استفاده می کنند.
جعفری شمالی دارای این ویژگی منحصر به فرد است که اگر به روش صحیح پخته و یا سرخ شود، علاوه بر حفظ عطر بی نظیر خود، بخش اعظم ویتامین ها و ریز مغذی های مفید موجود در ساختار خود را نیز نگه می دارد‌.
از این رو استفاده از سبزی جعفری شمالی به عنوان چاشنی و همچنین به عنوان طعم دهنده انواع و اقسام خوراک، بسیار معمول و جذاب است.
برای خرید سبزی جعفری شمالی با درجه کیفی اعلا و قیمت مناسب بهتر است به مراکز توزیع و فروشندگان معتبری مراجعه نمایید که خود، تولید کننده این محصول نیز باشند.
در این صورت با خرید مستقیم و بدون واسطه از تولید کننده، ضمن اطمینان از کیفیت بالای سبزی، با حذف هزینه های دلالی، این سبزی محلی را با قیمت مناسب تری نیز خریداری خواهید نمود.
جهت سفارش، خرید و اطلاع از قیمت خرید سبزی جعفری درجه یک، می توانید به مراکز فروش سبزیجات تازه، تره بار ها و وب سایت های معتبر، مراجعه نمایید.

خرید جعفری خشک در تهران

سبزی جعفری خشک از خشک کردن جعفری تازه خرد شده، به روش های مختلف به دست می آید و می تواند به جای سبزی تازه در انواع غذا از جمله سوپ، آش، کوکو سبزی، دلمه و غیره به کار رود.
جعفری خشک به طور معمول دارای عطر سبزی تازه بوده و در هنگام‌ تفت دادن و یا سرخ نمودن، بوی مطبوعی را از خود منتشر می کند، از این رو می تواند در بسیاری از خوراک های محلی و آش های سنتی نیز به عنوان جایگزین سبزی تازه سرخ شده، استفاده گردد.
سبزی جعفری خشک به دلیل این که رطوبت خود را از دست داده است، نسبت به سبزی تازه ماندگاری بسیار بالاتری دارد.

میزان مصرف سبزیجات خشک از جمله سبزی جعفری خشک در ایران زیاد است به دلیل آن که استفاده از این محصولات بسیار راحت تر و سریع تر از سبزی تازه بوده و لذا در اغلب رستوران ها و صنایع غذایی گوناگون استفاده از جعفری خشک بسیار معمول است.

اگرچه جعفری خشک مقدار کمی از ویتامین های خود را طی فرآیند خشک شدن از دست می دهد، اما بخش اعظم املاح، مواد معدنی و‌ مقداری از سایر ریز مغذی های خود را حفظ نموده و از این رو همانند انواع سبزی تازه دارای فواید بسیاری برای سلامت و تقویت بدن می باشد‌.

خرید و فروش جعفری خشک

نحوه فروش و خرید جعفری خشک به طور معمول بر اساس کیفیت سبزی مورد استفاده، نحوه خشک کردن جعفری، برند تولید و عرضه کننده محصول و همچنین چگونگی شرایط فروش آن می باشد.
هر چقدر سبزی جعفری دارای کیفیت بالاتری باشد، قیمت بیشتری نیز دارد.
همچنین محصولات برند های شناخته شده و پر طرفدار که انواع سبزی خشک را به صورت دستچین شده، تمیز و در داخل بسته بندی های بهداشتی و شکیل عرضه می کنند، اغلب دارای قیمت بالاتری می باشند.
با توجه به خواص منحصر به فرد جعفری خشک ایرانی، فروش این محصول در مارکت جهانی نیز رونق خاص خود را دارد.
از این رو تولید کنندگان و صادر کنندگان بسیاری در این عرصه فعالیت می کنند، و بسیاری از آنها محصول محصول جعفری خشک اعلا و درجه یک خود را به بازار پر رقابت کشور های همجوار، صادر می نمایند.